Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz

Über Weingut Hannes Sabathi

”Weingut Hannes Sabathi am Kranachberg Wein ist NATUR Wein ist MENSCH Wein ist ORT Wer Wein machen will, braucht Geduld und tiefgreifendes Vertrauen in die Natur. Es sind die feinen Geduldsfäden, die den Boden, auf dem wir arbeiten durchziehen und die eine direkte Verbindung zwischen Mensch und Natur herstellen. Seit dem 18 Jahrhundert ist der Kranachberg im Familienbesitz. Was damals noch eine gemischte Landwirtschaft war, ist heute ein reines Weingut, welches sich zur Aufgabe gemacht hat, Wein mit klarer Herkunft zu erzeugen. - Wein ist Natur in Echtzeit und eine Ansammlung von unzähligen Vertagungen. Das gilt für die Arbeit im Weingarten, wie auch für die im Keller. - Unsere Flächen sind vorwiegend mit den Rebsorten Sauvignon Blanc, Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Welschriesling bepflanzt. Weil wir finden, dass sie auf unseren Böden am besten gedeihen und es uns ermöglichen Weine mit betonter Herkunftsprägung zu vinifizieren. Das Herkunftssystem der Steiermark mit Gebietsweinen, Ortsweinen und Riedenweinen trägt diesen Besonderheiten Rechnung. Seit 2013 sind wir stolzes Mitglied der STK – eine Vereinigung von 12 Steirischen Weingütern. Mit dieser geschützten Marke garantieren wir steirische Weine mit höchster Qualität und bedingungsloser Hingabe zur Natur, zum Wein und zur Region. Weiterlesen

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